Zorg ervoor dat de roomkaas volledig zacht is voordat u het mengsel gaat mengen, zodat er een gladde vulling zonder klontjes ontstaat.
Deze kersencheesecake zonder bakken bewijst dat heerlijke desserts niet altijd een uitgebreide voorbereiding nodig hebben. Met zijn rijke vulling, boterachtige korst en zoete kersentopping wordt hij zeker een favoriet in je dessertrepertoire.
