4. Alles samenvoegen
Giet de saus gelijkmatig over de pasta. Probeer zoveel mogelijk draden en stukjes broccoli te bedekken zodat elke hap romig wordt. Roer eventueel heel voorzichtig door de schaal om de saus te verdelen, maar zonder de structuur te veel te verstoren.
5. Cheddar toevoegen
Strooi de geraspte cheddar royaal over de bovenkant. De kaas zal smelten tot een goudbruine, geurige korst die het gerecht extra aantrekkelijk maakt. Hoe fijner geraspt, hoe gelijkmatiger de topping smelt.
6. Ovenschotel bakken
Bak de ovenschotel in een voorverwarmde oven (ca. 175–180°C) tot de kaas mooi goudbruin is en de saus licht bubbelt. De exacte tijd hangt af van je oven en de diepte van de schaal, maar meestal duurt dit 15–20 minuten.
Tips
- Gebruik restjes groenten zoals spinazie, paprika of courgette voor extra kleur en voeding.
- Voeg voor een pittigere variant een snuf cayennepeper of chilivlokken toe aan de saus.
- Zet de ovenschotel na het bakken een paar minuten rust, zodat de saus kan binden.
Samenvatting
Deze express broccoli-cheddar-ovenschotel is niet alleen makkelijk, maar ook verrassend rijk van smaak. De romige saus, frisse broccoli en gesmolten kaaslaag vormen een ideale combinatie voor een snelle, huiselijke maaltijd. Perfect voor drukke dagen — en geweldig om restjes opnieuw tot leven te brengen.
« `html
