Omega-3 vetzuren
Omega-3 vetzuren spelen een bekende rol bij het verminderen van ontsteking in het lichaam. Uit recente studies blijkt dat mensen die binnen 48 uur vis met omega-3 vetzuren consumeerden, een aanzienlijk lager risico hadden op een terugval van jicht. Dit effect wordt toegeschreven aan de ontstekingsremmende eigenschappen van deze vetzuren.
Gamma-linoleenzuur (GLA)
Naarmate ontstekingsprocessen een grotere rol gaan spelen, worden ook omega-6 vetzuren zoals gamma-linoleenzuur relevant. Hoewel omega-3 vetzuren essentieel zijn, vullen omega-6 vetzuren deze aan door eveneens ontstekingen te helpen verminderen. Beide vetzuurtypes dragen bij aan een betere balans in het lichaam, wat gunstig kan zijn bij jichtklachten.
