Ik maak het minstens twee keer per week. Een ultraromige cheesecake in 5 minuten.

Giet het mengsel in een met boter en bebloemde ovenschaal. Bak 60 tot 70 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C (ventilator) zonder de deur te openen. Laat de cake volledig afkoelen in de oven voordat je hem eruit haalt. Eet smakelijk!