Verwarm de oven voor tot 190°C (375°F). Rol de croissants
uit en druk ze op een grote bakplaat om een korst te vormen, waarbij je de randen samenknijpt.
Bak de korst 10 tot 12 minuten of tot hij goudbruin is. Laat het helemaal afkoelen.
Meng in een middelgrote kom de zachte roomkaas, zure room, dille, knoflookpoeder en uienpoeder tot het glad is.
Verspreid het roomkaasmengsel gelijkmatig over de afgekoelde bodem. Bedek met gehakte broccoli, paprika’s, geraspte wortels en tomaten.
Bestrooi met geraspte cheddar.
Snijd in vierkantjes en serveer gekoeld of op kamertemperatuur.