🌱 Bodem
✔: De beste grond is vruchtbare, doorlatende grond met toevoeging van compost.
✔ Plant geen pepers waar aardappelen, tomaten of aubergines vroeger groeiden – dit kan ziekten bevorderen.
💧 Water geven en bemesten
✔ Water regelmatig, maar matig – pepers houden niet van overtollig water.
✔ Voer elke 2-3 weken met organische meststof (bijvoorbeeld biohumus).
🔹 6. Oogsten en opslag
👉 Pepers rijpen 60-90 dagen na het planten op de doellocatie.
👉 Je kunt het oogsten terwijl het nog groen is of wachten tot het rijp is tot rood, geel of oranje.
👉 Hoe langer je de pepers op de struik laat staan, hoe zoeter en smaakvoller ze worden!
✔ In de koelkast tot wel 2 weken.
✔ Je kunt het invriezen, drogen of in azijn conserveren.
❓ FAQ – Veelgestelde Vragen
1. Waarom kiemen mijn peperzaadjes niet?
🔹 De meest voorkomende reden is een te lage temperatuur – paprika’s hebben minstens 22°C nodig om te kiemen.
2. Wanneer is het beste moment om pepers in de grond te planten?
🔹 Na 15 mei, wanneer de temperatuur ‘s nachts niet onder de 10°C daalt.
3. Welke pepersoorten zijn het meest geschikt voor thuisteelt?
🔹 Zoet: Paprika, California Wonder.
🔹 Scherp: Jalapeño, Cayenne, Habanero.
