Hoe een eenvoudig dagelijks drankje, gemaakt van 4 veelvoorkomende keukeningrediënten, veel mensen boven de 60 zich energieker en comfortabeler liet voelen

Citroen – levert vitamine C en flavonoïden die de gezondheid van de bloedvaten ondersteunen

Rauwe honing – voegt sporenelementen toe en geeft de drank een aangename smaak terwijl het de keel- en maagwand verzacht

Dat is letterlijk alles. Geen exotische superfoods, geen dure supplementen.

Waarom deze combinatie zo geliefd is bij mensen boven de 60

• Gember verwarmt het lichaam en stimuleert de bloedtoevoer naar de ledematen (vaarwel koude voeten)
• Kurkuma ondersteunt de natuurlijke antioxidante verdediging van het lichaam
• Citroen helpt de lever alles efficiënt te verwerken
• Een vleugje honing maakt het elke dag heerlijk om te drinken

Studies in Phytotherapy Research en het European Journal of Clinical Nutrition hebben herhaaldelijk aangetoond dat dagelijkse kleine doses gember + kurkuma de markers van circulatie, spijtvertering en energie binnen enkele weken kunnen verbeteren — vooral in combinatie met een verstandig dieet.

Hoe maak je het drankje in minder dan 5 minuten (stapsgewijs)

Je hebt nodig:

• Stukje verse gember van 2,5 cm
• 1 inch stukje verse kurkuma (of 1/2 theelepel kurkumapoeder)
• Sap van een halve citroen
• 1 theelepel rauwe honing
• 1 kopje warm (niet kokend) water

Instructies:

1. Schil de gember en kurkuma (een lepel werkt prima om te schillen).
2. Rasp beide wortels fijn of snijd ze heel dun.
3. Doe de geraspte wortels in een mok.
4. Giet er 1 kop warm water (ongeveer 60–65°C / 140–150°F) overheen.
5. Laat het 5–7 minuten trekken.
6. Zeef (of laat de stukken zitten als je de textuur niet erg vindt).
7. Roer citroensap en honing erdoor.
8. Neem langzaam een slok terwijl het nog warm is — bij voorkeur als eerste ‘s ochtends op een lege maag.

Pro tip: Maak een dubbele batch en bewaar die in de koelkast. Het blijft 48 uur vers.