1. Plaats de gesneden worst in de slowcooker.
2. In een kom voeg je de gesneden appels, bruine suiker, Dijonmosterd, appelciderazijn, kaneel en nootmuskaat door.
3. Giet het appelmengsel over de worst in de slowcooker.
4. Voeg de gehakte ui toe bovenop het appel-worstmengsel. 5. Dek af en bak op laag vuur 4-6 uur, roer af en toe, tot de appels mals zijn en de worst glasachtig.
Advertentie
6. Serveer warm, gegarneerd met een snufje verse peterselie als je wilt.
Variaties en tips
Voor wie van wat meer pittigheid houdt, kan het toevoegen van een snufje rode pepervlokken of gerookte paprikapoeder aan een recept een heerlijke kruid aan deze happen geven. Als je kieserige eters hebt, wil je misschien de hoeveelheid mosterd en azijn iets verminderen om de smaken te verzachten. En voor een nog fruitigere touch, probeer een handvol gedroogde cranberries of rozijnen toe te voegen voor het laatste uur van het koken.
Bronnen
Print dit recept uit
