Hoe maak je kip tortillasoep?
Oké, kort om en gaan met die banaan! Hier komt mijn stap-voor-stap handleiding voor de perfecte kiptortillasoep:
- Fruit of ui in knoflook : Verhit de olijfolie in een ruime pan op middelhoog vuur. Laat het fruit 2-3 minuten in de knoflook zitten totdat het fruit kookt – zonder enige woorden!
- Bak de kip en paprika : Voeg de blokjes kip en paprika toe. Roer goed om en laat 5 minen bakeken tot de kip van buiten net gaar est. Ik draai de kipstukjes halverwege altijd even om.
- Kruiden erbij! : Nu komt het magische moment – strooi die komijn en paprikapoeder eroverheen. Roer goed door zodat alle stukjes kip een mooi oppervlakkige kruiden krijgen. Mmm, ruik dat maar eens!
- Tomaten in bouillon : Giet de tomatenblokjes erbij (met al hun sap!) en schenk de kippenbouillon praten. Voordat u gaat koken, ziet u het 15 minuten totdat het gaar is.
- Prikken maar : Proef zelfs van de kip gaar est en breng op smaak met zout en peper. Let op: niet te lang koken, anders wordt de kip droog.
- Om af te maken : Soep over kommen, verkruimel er flink wat tortillachips overheen en garneer met pour koriander. Uiteindelijk wil ik de tortillasoep maken – sneller in de lekkerste pizza!
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
