6. Ovenschotel samenstellen
Wanneer de paté klaar is, verdeel je de warme aardappelpuree over de bovenkant en strijk je deze glad. Strooi de geraspte cheddar eroverheen.
Zet de schaal vervolgens 3–5 minuten onder de grill totdat de kaas bubbelt en goudbruin wordt. Blijf erbij: kaas kan snel kleuren!
7. Laat rusten & serveren
Laat de schotel 10 minuten staan voor je snijdt. Hierdoor stabiliseert de structuur en kun je mooie plakken serveren.
Werk af met verse peterselie voor een frisse, kleurrijke toets.
Serveertips
- Heerlijk met groene groenten zoals sperziebonen of doperwten.
- Serveer met frisse salade voor balans.
- Ook heerlijk als restje: de smaken trekken nog beter in na een nacht in de koelkast.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
