Ingrediënten:

• 4 koolrabi
• 1 liter groentebouillon of water
• 2 eetlepels boter of plantaardige olie
• Zout en peper naar smaak
• Optioneel: gehakte verse kruiden, bijvoorbeeld peterselie of bieslook als garnering
  Zie vervolg op de volgende pagina

  Voorbereiding:

  1. Schil de koolrabi en snijd hem in plakjes of blokjes van ongeveer 1 cm dik.
  2. Breng groentebouillon of water aan de kook in een pan.
  3. Voeg de koolrabi-stukjes toe en bak op middelhoog vuur ongeveer 10-15 minuten tot ze zacht zijn. De exacte kooktijd kan variëren afhankelijk van de grootte van de koolrabi, dus controleer af en toe of hij makkelijk te doorboren is met een vork.
  4. Haal de koolrabi uit het water en laat het aflekken.
     

     Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

     Advertentie
     Volgende→
  ADVERTISEMENT