Groene bonen en aardappelen met spek van Country Ranch

👩‍🍳 Stapsgewijze bereiding 1️⃣ Het spek bakken

Bak de gehakte bacon in een grote koekenpan of braadpan op middelhoog vuur tot hij knapperig is.
Haal de bacon met een schuimspaan uit de pan en zet apart, maar laat het braadvocht in de pan zitten (dit geeft de bacon namelijk al die smaak 😉).

2️⃣ Fruit de kruiden.

Voeg de ui toe aan dezelfde pan en sauteer deze ongeveer 5 minuten , tot hij zacht en doorschijnend is.
Voeg vervolgens de gehakte knoflook toe en bak nog een minuut , tot deze geurig is.

3️⃣ De aardappelen koken

Voeg de in blokjes gesneden aardappelen toe.
Bak ze 5 tot 7 minuten , onder regelmatig roeren, tot ze lichtbruin beginnen te kleuren.
Als de pan te droog is, voeg dan een beetje olijfolie toe.