Dienst
Bestrooi het oppervlak net voor het serveren royaal met knapperige, gouden paneermeel. Serveer gekoeld om het contrast tussen de zoetheid van de room, het smelten van de bloemkool en de knapperigheid van de paneermeel volledig te waarderen.
Tips
- Zorg ervoor dat de paneermeel afkoelt voordat je ze samenstelt om hun krokantheid te behouden.
- Rusten op een koele plek is essentieel om een goede grip te krijgen tijdens het serveren.
- Deze hartige tiramisu kun je van tevoren maken, waarbij je de broodkruimels pas op het laatste moment toevoegt.
