Geroosterde bloemkool – beter dan vlees! Knapperig en gewoonweg heerlijk!

Mijn recept voor knapperig geroosterde bloemkool bewijst hoe veelzijdig en lekker deze eenvoudige groente kan zijn.

Ingrediënten:

1 grote bloemkool, verdeeld in roosjes

2 eetlepels olijfolie

1 theelepel gegranuleerde knoflook

1/2 theelepel gekorrelde ui

1/2 theelepel paprikapoeder

¼ theelepel zout

1/4 theelepel zwarte peper

Optioneel: ¼ kopje versgeraspte Parmezaanse kaasVerwarm de oven voor:

Verwarm de oven voor op 200 °C (boven-/onderwarmte). Bekleed een bakplaat met bakpapier zodat u hem gemakkelijk kunt schoonmaken.

Bereid de bloemkool voor:

Was en droog de bloemkoolroosjes grondig. Breek indien nodig grotere stukken in kleinere stukken voor een gelijkmatige garing.

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

Advertentie