Het is de moeite waard om alle ingrediënten van tevoren voor te bereiden en zorgvuldig af te meten. Karamel wordt snel bereid, waardoor goede werkorganisatie het hele proces aanzienlijk vergemakkelijkt en haast voorkomt.
Popcorn maken
Giet de kant-en-klaar, geroosterde popcorn in twee ondiepe, ingevette bakvormen. Dit kunnen klassieke trays, rolmallen of grotere wegwerpmallen zijn. Het is belangrijk dat de popcorn ruimte heeft om vrij te mengen.
Als je pinda’s gebruikt, voeg ze dan nu toe aan de popcorn en meng het hele ding voorzichtig met je hand of een grote lepel. Zet daarna de mallen opzij terwijl je het karamelmengsel maakt.
