Stap 8: Serveren
Serveer de sterren heet of lauwwarm. Dit is het moment waarop ze het meest aromatisch en krokant zijn.
Tips & variaties
- Deegdruk: Druk met je vinger een klein kuiltje in het midden van elke ster voordat ze in de olie gaan. Zo voorkom je dat ze te bol worden.
- Voor extra aroma: Voeg een beetje geraspte citroenschil of vanillepoeder toe aan het deeg.
- Kaneelsuiker: Meng poedersuiker met een snufje kaneel voor een warmere, winterse smaak.
- Lichtere optie: Bak de sterren 20 minuten op 180°C in de oven voor een minder vette versie.
- Oliekeuze: Pindaolie is ideaal door het hoge rookpunt en de neutrale smaak.
Serveren & bewaren
- Serveer de sterren direct voor het beste resultaat – krokant buiten, zacht binnenin.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
