Presentatie
Schep de gebakken courgette op een bord en maak het gerecht af met een snufje geraspte Parmezaanse kaas als je van een hartige, romige toets houdt. Serveer de courgette warm, bijvoorbeeld als bijgerecht bij vlees, vis of pasta, of als licht en smaakvol vegetarisch hoofdgerecht.
Dit eenvoudige recept bewijst dat je met een paar basisingrediënten en een beetje aandacht een heerlijk gerecht kunt creëren dat iedereen aan tafel verrast. De combinatie van citroen en knoflook brengt de natuurlijke smaak van courgette prachtig naar voren.
Eet smakelijk!
