Geniet van gebakken buffelkipfilets, gemarineerd in yoghurt en pittige buffelsaus voor een hartige twist op het avondeten!  Vervang je gebruikelijke recept door deze gezondere lekkernij.

Ingrediënten:
3 (6 ons) kipfilets zonder bot, vel zonder vorm.
3/4 kop gewone Griekse yoghurt (geen gewone yoghurt).
1/4 kop buffelsaus.
1 eetlepel ranchkruiden.
1 theelepel knoflookpoeder.
1/2 kopje geraspte Colby Jack kaas.

Instructies:
Meng in een grote ziploczak kip, yoghurt, buffelsaus, ranchkruiden en knoflook. Sluit de zak en schud tot de kip bedekt is. Zet het in de koelkast en laat het 30 minuten afkoelen. Verwarm de oven
voor tot 190 graden Celsius. Bedek een ovenschaal van ×2 liter 2 liter met oliespray.
Leg de kip in de voorbereide ovenschaal. Strooi kaas over de kip.