Meng sojasaus, mirin/honing, citroensap en gember.
Serveer in kleine schaaltjes om te dippen.
Serveertips
Serveer direct om de knapperigheid te behouden.
Voeg een beetje zoete chili of paprikapoeder toe aan het beslag voor extra smaak.
Tempura combineert ook prachtig met delicate groenten voor variatie in kleur en textuur.
