Feestelijke salade met wortels en yoghurt: licht, romig en klaar in 15 minuten.

5. Meng de ingrediënten: Meng de afgekoelde wortels, knoflook en noten door de yoghurt. Meng goed.

6. Serveer: Bestrooi met peterselie en besprenkel met een dunne reep olijfolie voordat je serveert.