Eenvoudig recept voor zachte en heerlijke pannenkoeken
Ontdek hoe je luchtige, zelfgemaakte crêpes maakt met dit snelle en gemakkelijke recept. Perfect voor het ontbijt, als tussendoortje of als decadent dessert: deze crêpes zijn licht, luchtig en heerlijk!
Ingrediënten:
250 ml melk,
250 ml bloem,
1 ei
, 1 eetlepel suiker,
1 eetlepel olie,
een paar druppels vanille-extract,
een snufje zout
Voorbereiding:
Meng de bloem, suiker en het zout in een kom.
Voeg geleidelijk het ei, de melk en de olie toe en klop tot een glad beslag.
Roer het vanille-extract erdoor voor een heerlijke geur.
Verhit een licht geoliede koekenpan op middelhoog vuur.
Giet er een pollepel beslag in en bak elke pannenkoek 1 tot 2 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn.
Serveer warm met suiker, honing, chocolade of vers fruit.
Voordelen van dit recept:
