Ingrediënten:
1 kopje (250 ml) gezoete slagroom.
200 g pure of melkchocolade (afhankelijk van de voorkeur).

Instructies:
Smelt de chocolade in een dubbelkoker of magnetron, roer tot het glad en homogeen is.
Klop de room in een kom tot het zacht en romig is.

Vouw de gesmolten chocolade geleidelijk door de room en roer zachtjes van onder naar boven om luchtverlies uit het mengsel te voorkomen.
Giet het mengsel in bekers of glazen en serveer het direct.
Gebruiks- en opslagaanwijzingen:
Serveer direct om het romige textuur optimaal te benutten.
Extra versieringen: Voeg chocoladestukjes, gehakte noten of vers fruit zoals aardbeien of frambozen toe.
Opslag: Hoewel niet noodzakelijk, kun je het tot 1 dag in de koelkast bewaren; De consistentie wordt compacter.
Variaties:
Witte chocolade: Vervang pure chocolade door witte chocolade voor een zoetere, delicatere smaak.
Veganistische versie: Gebruik plantaardige crème en lactosevrije pure chocolade.
Op smaak gebracht: Voeg een snufje kaneel, vanille of een eetlepel likeur (bijv. Grand Marnier) toe aan de gesmolten chocolade.