2 appels
4 eieren
125 ml melk
150 g suiker
150 ml olie
Gewoon een beetje zout
Ongeveer 300 g bloem
15g bakpoeder
1 theelepel kaneel
1 eetlepel suiker
Vanille-extract
Lamellar mandorla
Klop de eieren met suiker tot je een heldere, sprankelende stof hebt.
Voeg de melk, olie, vanille-extract en een snufje zout toe.
Klop geleidelijk de bloem erdoorheen, gezeft met bakpoeder en kaneel.
Snijd de appels in blokjes en voeg ze toe aan het deeg.
Advertentie