Stap 4: Het beslag
voorbereiden Giet de natte ingrediënten in de droge ingrediënten en roer zachtjes tot het goed gemengd is. Vermijd te veel mengen zodat het maïsbrood mals blijft.
Stap 5: Bakken
Giet het beslag in de voorbereide vorm of schaal en verdeel het gelijkmatig.
Bak 25 tot 30 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker in het midden schoon is.
Stap 6: Laat afkoelen en serveer
. Laat het maïsbrood 5-10 minuten in de pan afkoelen voordat je het snijdt.
Serveer warm met zachte boter, een scheutje honing of je favoriete toppings.
