Ingrediënten

2 appels (groot, kruimelig)

voor het deeg

300 g bloem of bladerdeeg

1 Zoutinname

300 ml yoghurt

2 stijgend

Voorbereiding

Voorbereiding

1. Doe voor snelgekookte appelschijfjes eerst de bloem in een kom, voeg zout, yoghurt en ei toe en meng goed tot een dik deeg.

2. Schil vervolgens de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes van ongeveer 1 cm dik. bestrooi lichtjes met citroen.