Beste vrienden, als jullie het recept leuk vinden, laat dan een reactie achter!

INGREDIËNTEN:

10-12 plakjes hoogwaardige dunne ham 🥓
5 hardgekookte 🥚
eieren 2 ingelegde komkommers (fijngehakt) 🥒
1 kleine ui of 1 eetlepel bieslook 🧅🌿
3-4 eetlepels mayonaise (of yoghurt/slam voor een lichtere versie)
Zout en peper naar smaak 🧂
Optioneel: Mosterd of mierikswortel voor extra pittigheid 🌶️
BEREIDING:

Eieren bereiden
Pel en snijd de eieren fijn of rasp ze op een grove rasp.

Meng de
vulling Meng de eieren met de augurken, ui of bieslook en mayonaise.

Kruid met zout en peper.

Vorm het tot broodjes.
Schep 1-2 eetlepels vulling over een plakje ham en rol het voorzichtig op.