Kan mousse zonder eieren worden gemaakt? Ja, je kunt eieren vervangen door speciale gelatine- of veganistische alternatieven die je de juiste consistentie geven.
Is witte chocolademousse geschikt voor mensen die een glutenvrij dieet volgen? Ja, dit recept is van nature glutenvrij, mits je chocolade en andere ingrediënten gebruikt zonder sporen van gluten.
