Met gemakkelijk te vinden ingrediënten en eenvoudige stappen kun je van deze heerlijke traktatie genieten bij elke gelegenheid. Maak je klaar voor een moment van ware vreugde met dit handige en heerlijke dessert.
Ingrediënten
voor de Massa:
4 eieren,
1 en 1/2 kopje, geraspte kokosnoot
, 1 kopje maïsmeel,
2 kopjes suiker
, 1/2 kopje maïzena,
1 kopje volle
melk, 3 eetlepels. tarwebloem
1 eetlepel. Bakpoeder
2 eetlepels. door Manteca
Om te decoreren:
Een blikje gecondenseerde melk (gezoet)
100 gram geraspte
kokos Bereiding: Meng de gecondenseerde melk en geraspte kokos in een kom en laat het liggen.
Bereid eieren, melk, bloem, suiker, maïsmeel, boter, maïzena en geraspte kokos toe aan de blender. Klop een minuut tot het glad is.
Maak je geen zorgen als het vloeiend aanvoelt. Voeg tenslotte het bakpoeder toe en roer lichtjes met een lepel om alles door elkaar te mengen.
Boter en bloem in een rechthoekige blik (30 cm x 20 cm) en giet het mengsel erbij. Bak het 40 minuten op 200°C.
Als het gaar is, haal je het uit de oven en giet je de siroop eroverheen terwijl het heet is.
Laat het afkoelen voordat je serveert. Geniet van deze heerlijke hemelse traktatie!
Tips:
