Hier zijn 7 verrassende voordelen van chiazaad die je waarschijnlijk nog niet kende – en die je misschien wel geweldig vindt! 
1. Langdurige energie
Chiazaad werd door de Azteken en Maya’s gebruikt als « strijdvoedsel » omdat het langdurige energie levert dankzij de unieke mix van complexe koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten.
Perfect voor sporters of drukke dagen!
2. Bevordert de spijsvertering (geen opgeblazen gevoel)
Dankzij hun zeer hoge gehalte aan oplosbare vezels:
helpen chiazaadjes de darmfunctie te reguleren,
verbeteren ze de darmflora,
maar fermenteren ze niet zoals andere zaden, waardoor ze minder opgeblazen gevoel veroorzaken!
1 eetlepel bevat ongeveer 5 g vezels!
3. Diepe cellulaire hydratatie
De zaden absorberen tot 12 keer hun gewicht aan water, waardoor een gel ontstaat:
die de hydratatie langer vasthoudt,
en de opname van suikers vertraagt (een geweldige oplossing voor mensen met een onstabiele bloedsuikerspiegel).
Een perfecte toevoeging aan water, yoghurt en smoothies!
