6. Roer de crème fraîche en de gekneusde groene peperkorrels erdoor.
7. Laat op laag vuur sudderen tot de saus iets indikt.
8. Breng op smaak met zout.
9. Serveer warm bij gegrild of gebraden vlees.
– Bereidingstijd: 5 minuten | Kooktijd: 15 minuten | Totale tijd: 20 minuten | Porties: saus voor ongeveer 4 personen
