Kortom, de mountain croque-monsieur is veel meer dan alleen een sandwich. Het is een uitnodiging voor een culinaire reis naar de toppen, een viering van de eenvoud en rijkdom van lokale producten. Het is een gerecht dat, door zijn vrijgevigheid en warmte, mensen samenbrengt en troost biedt. Of je nu een fijnproever of een beginner bent, dit recept biedt je een onvergetelijke gastronomische ervaring. Maak je klaar om in elke hap een stukje van de berg te genieten!
Ingrediënten
: 8 plakken sandwichbrood
, 150 g raclettekaas (of een andere gesmolten kaas naar keuze),
100 g rauwe of gekookte ham,
1 kleine ui,
fijngehakt, 100 g champignons, fijngehakt.
