Poedersuiker Citroenschijfjes Voedingsinformatie
(per portie):
Calorieën: 300 kcal
Eiwit: 6 g
Vet: 15 g
Koolhydraten: 35 g
Vezels: 1 g
Voorbereidingstijd:
20 minuten
Kooktijd: 35 minuten
Totale tijd: 55 minuten
Instructies:
1. Maak het deeg:
Verwarm je oven voor tot 180ºC (360ºF). Klop
in een kom 1 ei en voeg de schil van 1 citroen toe.
Voeg 125 g (1/2 kop) suiker toe en meng goed.
In een aparte kom meng je 310 g (2 1/2 kop) bloem en 5 g (1 theelepel) bakpoeder.
Voeg het bloemmengsel geleidelijk toe aan het eimengsel en meng tot het goed gemengd is.
Voeg 140 g zachte boter toe en meng tot het beslag glad is.
Duw het deeg naar de bodem en langs de zijkanten van een ronde taartvorm van 20 centimeter.
Annuleren.
2. Maak de roomvulling klaar:
Klop in een middelgrote steelpan 2 eieren en voeg 125 g suiker toe.
Voeg 500 ml melk toe, 80 g roomkaas en het sap van één citroen.
Klop geleidelijk 1/2 kopje (60 g) maïzena door.
Kook op middelhoog temperatuur, roer constant, totdat het mengsel dikker wordt en glad wordt.
Haal het van het verwarm.
WIL JE DIT RECEPT BEWAREN?
Laat me gewoon je e-mail achter en ik stuur het je meteen toe! En je krijgt elke week nieuwe recepten. Ja, graag! Abonneer je.
Wij gebruiken uw persoonlijke gegevens voor interessegerichte advertentiedoeleinden zoals uiteengezet in onze Privacyverklaring.
3. Stel de taart samen:
