Optionele toppings: Zodra de taart gebakken is, overweeg dan om hem te versieren met suikervrije glazuur, slagroom of pure chocoladeglazuur.
Glutenvrije versie: Om een volledig glutenvrije versie te krijgen, zorg ervoor dat alle ingrediënten, vooral het bakpoeder, gecertificeerd glutenvrij zijn.
Hier zijn enkele tips voor het bereiden en bewaren van aardbeienbombs:
Verse aardbeien: Gebruik rijpe, verse aardbeien voor optimale smaak. Was en droog ze grondig voordat je de vulling aanbrengt.
Vulling consistentie: Zorg ervoor dat De romige vulling is glad en gelijkmatig. Te dunne vulling kan uit aardbeien lekken.
Koelen voor het serveren: Zodra de aardbeienbombs gestapeld zijn, zet je ze minstens een uur in de koelkast. Hierdoor kan de vulling hard worden en wordt de smaak versterkt.
Opslag: Bewaar in een luchtdichte verpakking met papieren handdoeken om vocht op te nemen. Ze blijven tot 2-3 dagen vers in de koelkast.
Bevriezen: Om ze langer te bewaren, kun je ze invriezen. Leg ze één voor één op een bakplaat en leg ze dan in een vriesveilige bak. Opmerking: De consistentie kan iets veranderen na het ontdooien.
Opslag:
Afkoelen: Plaats de aardbeienballen in een luchtdichte bak. Je kunt de container afdekken met keukenpapier om vocht op te nemen en het vers te houden. Ze blijven ongeveer 2 tot 3 dagen in de koelkast.
