Verwarm de oven voor tot 180°C (350°F).
Bak de koekjes ongeveer 10 tot 12 minuten. Ze moeten licht bruin zijn aan de onderkant, maar nog steeds zacht aan de bovenkant.
Laat de koekjes afkoelen op een draadrek.
Afwerking:
Zodra de koekjes zijn afgekoeld, bestrooi je ze met poedersuiker voor een zachte en elegante afwerking.
Deze citroenkoekjes zijn perfect om te combineren met thee of koffie en bieden de perfecte balans tussen zoetheid en zuurheid. Eet smakelijk!
