Optionele toppings: Om de mousse een interessante smaak te geven, kun je likeur toevoegen (bijv. Baileys, rum, chocoladelikeur) of een snufje chili, kaneel of koffie.
Veganistische versie: In plaats van slagroom kun je kokosmelk gebruiken en het eiwit vervangen door aquafaba (vloeistof uit een blik kikkererwten) om een veganistische versie te maken.
Samenvatting:
Chocolademousse is de perfecte manier om een snel maar luxueus dessert te maken. Licht, luchtig, met een rijke chocoladesmaak die elke zoetigheidsliefhebber zal verrukken. En het beste van alles – het vereist geen kook!
