- Meng de volle room met poedersuiker en vanille-extract en klop tot stevige pieken.
De Lasagne Samenstellen
Eerste laag chocolade:
- Verdeel de helft van de chocoladevulling gelijkmatig over de koekjesbodem.
Eerste laag room:
- Voeg de helft van de slagroom toe en strijk glad.
Herhaal de lagen:
- Voeg opnieuw een laag chocoladecrème toe, gevolgd door de resterende slagroom.
Laat het opstijven:
- Dek af met plasticfolie en zet minimaal 4 uur in de koelkast (bij voorkeur een hele nacht).
Afwerking & Serveren
Versier met chocoladeschaafsel en rood fruit.
Garneer met muntblaadjes voor een frisse touch.
Snijd in porties en serveer met een kopje koffie of thee.
Tips voor de Perfecte Chocoladelasagne
Gebruik chocolade van hoge kwaliteit: Minimaal 60% cacao voor een intense smaak.
Laat het lang genoeg opstijven: Minimaal 4 uur, maar een nacht is beter!
Niet te lang kloppen: Klop de room tot stijve pieken, maar niet langer, anders wordt het boter.