Varianten
- Met karamel: overgiet de cake met warme karamelsaus of strooi er gekarameliseerde noten over.
- Met fruit: frambozen of bosbessen geven een frisse toets en balanceren de rijke chocoladesmaak.
- Glutenvrij: vervang tarwebloem door amandelmeel of een glutenvrije bakmix.
FAQ
1. Kan ik gezette koffie gebruiken?
Ja. Gebruik 1–2 eetlepels sterke koffie en voeg die toe aan het chocolademengsel.
2. Kan ik andere noten gebruiken?
Zeker! Amandelen, pecannoten, hazelnoten of pistachenoten passen allemaal uitstekend.
3. Kan ik de cake vooraf maken?
Ja. Een dag van tevoren bakken is ideaal – de smaken worden zelfs nog beter.
