1. Maak het deeg klaar
- Zeef het meel in een grote kom.
- Maak een put en giet de melk en mineraalwater erbij.
- Voeg de gist en suiker toe en meng dan.
- Breng de eieren en scheid de dooiers (bewaar ze voor het wassen van de eieren).
- Voeg het eiwit, gesmolten boter en zout toe.
- Kneed met de hand tot je een glad, soepel en homogeen deeg hebt.
- Bedek en laat het 1 uur op een warme plek rijzen.
2. Bereid de vulling voor
- Rasp de kaas in grote gaten.
- Meng het met de hüttenkäse in een kom.
- Voeg het ei en gesmolten boter toe.
- Meng met de hand tot je een gladde vulling hebt.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
