Receptinformatie
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Kooktijd: 20 minuten
- Totale tijd: 40 minuten
- Porties: 4
- Voedingswaarde: ca. 350 kcal per portie
Tips & Variaties
- Gebruik rijst van de vorige dag voor de beste structuur.
- Vervang kip en garnalen door rundvlees, tofu of alleen groenten voor een vegetarische versie.
- Een extra scheutje sesamolie aan het eind geeft meer diepte en een heerlijk aroma.
- Voor een beetje pit kunt u chilivlokken of een snufje sambal toevoegen.
Geniet ervan!
Deze chaufa-rijst brengt de warmte van Peru en de hartige charme van de Chinese keuken samen in één pan. Snel, voedzaam en vol smaak – een prachtig gerecht voor elke dag van de week.
