Cannoli zijn iconische Siciliaanse lekkernijen: knapperige deegrolletjes gevuld met romige banketbakkersroom. Dit recept brengt je de authentieke smaak van Italië, perfect voor een feestelijk dessert of gewoon als heerlijke traktatie! 
Ingrediënten
Voor het cannoli-deeg:
250 g bloem 
30 g suiker 
30 g boter 
1 ei 
50 ml droge witte wijn 
1 snufje zout 
Olie om te frituren 
Voor de banketbakkersroom:
500 ml melk 
4 eidooiers
100 g suiker
50 g maizena 
1 vanillestokje 
Benodigdheden:
