5. Kruid het gerecht
Breng de schotel op smaak met zout en peper. Voeg eventueel een snufje paprikapoeder, kurkuma of currypoeder toe voor een extra aromatische toets. Deze kruiden versterken de natuurlijke zoetheid van de groenten en zorgen voor een warm, licht gekruid karakter.
Serveren
Serveer de groenteschotel warm, direct uit de pan. Het gerecht is uitstekend als licht hoofdgerecht, vooral op dagen waarop je iets gezonds en eenvoudigs wilt bereiden. Het past ook perfect als bijgerecht bij rijst, quinoa of een vegetarische eiwitbron. Voor extra frisheid kun je er vlak voor het serveren wat citroensap overheen druppelen.
Waarom dit gerecht zo fijn is
- Licht & voedzaam: veel groenten, weinig calorieën, maar toch vullend.
- Snel klaar: in slechts 20 minuten staat er een gezonde maaltijd op tafel.
- Vegetarisch & eenvoudig: ideaal voor dagelijks gebruik en makkelijk aan te passen aan wat je in huis hebt.
- Perfect voor een gezonde levensstijl: rijk aan vitamines, vezels en natuurlijke smaken.
Eet smakelijk! Deze groenteovenschotel is een eenvoudige manier om heerlijk, licht en toch bevredigend te koken — ideaal voor iedereen die graag gezond en smaakvol eet.
« `html
