Ingrediënten (2 personen)

• 2 kipfilets, in blokjes gesneden

• 2 brochettestokjes

• 150 g rijst

• 1 el olijfolie

• Peper & zout

Voor de currysaus

• 250 ml kookroom kamerlicht

• 1 De koerier

  Bereiding

  1. Kip

     • Rijg de kipblokjes op de brochettestokjes.

     • Kruid met peper en zout.

     • Bak of grill ze goudbruin in een beetje olijfolie.

  2. Rijst

     • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  3. Currysaus

     • Smelt de boter in een pannetje. Roer er de bloem door en laat kort garen.

     • Voeg de kippenbouillon toe en roer tot een gladde saus.

     • Giet er de room bij en breng op smaak met currypoeder, peper en zout. Laat zachtjes indikken.

  4. Serveren

     • Serveer de kipbrochette met rijst en een flinke schep romige currysaus.

       Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

       Advertentie
       Volgende→