Stap 2: Maak de Bananenpuddinglaag
In een mengkom, klop het instant bananenpuddingmengsel en de koude melk door elkaar tot het ingedikt is, ongeveer 2-3 minuten.
Klop in een aparte kom de slagroom tot er stijve pieken ontstaan (of gebruik voor het gemak een kant-en-klare kloptop).
Vouw de slagroom door het bananenpuddingmengsel om een lichte en romige laag te creëren.
Stap 3: Zet de lagen
samen zodra de Rice Krispies-basis is afgekoeld, verdeel je het bananenpuddingmengsel gelijkmatig over de bovenkant.
Strooi de geplette vanillewafels royaal over de bananenpuddinglaag.
Stap 4: Koel en serveer
Het gerecht met plasticfolie en zet het in de koelkast voor minstens 2 uur zodat de smaken kunnen smelten en de puddinglaag kan uitharden.
Garneer vlak voor het serveren met verse plakjes bananen indien gewenst. Snijd in vierkantjes en serveer gekoeld.
Tips voor de perfecte bananenpudding Rice Krispies
Werk snel met de marshmallows: Roer de Rice Krispies erdoor zodra ze gesmolten zijn direct voordat het mengsel begint te harden.
Gebruik verse bananen: Als je verse bananenplakjes erop doet, doe dat dan vlak voor het serveren om bruining te voorkomen.
Experimenteer met smaken: Probeer de bananenpuddingmix te vervangen door vanille of zelfs chocoladepudding voor een leuke twist.
Opslag: Bewaar restjes tot 3 dagen in een luchtdichte container in de koelkast.
