Serveren
Serveer de appelglühwein warm, rechtstreeks uit de pan in stevige mokken of hittebestendige glazen. Voor een extra feestelijke presentatie kun je een paar amandelen en rozijnen toevoegen – precies zoals bij traditionele glühwein. Dit geeft een subtiele textuur en maakt het drankje nog rijker.
Tips
- Wil je een mildere smaak? Gebruik dan minder kruidnagels of kortere trektijd.
- Voor extra diepte kun je een dun plakje verse gember toevoegen tijdens het sudderen.
- Bewaartip: laat de glühwein volledig afkoelen en bewaar hem in de koelkast. Bij het opnieuw opwarmen komen de kruiden opnieuw tot leven.
Geniet ervan!
Deze appelglühwein is verwarmend, zachtzoet en heerlijk kruidig – precies wat je nodig hebt op een frisse winterdag. Perfect voor bij een haardvuur, tijdens een wandeling in de kou of als feestelijke drank tijdens de decembermaand.
Wil je ook de versie met sapglühwein proberen? Die vind je op Fredriks blog onder Sap glühwein.
