Tips
- Voor een zoeter dessert kun je de hoeveelheid suiker in de appelvulling iets verhogen.
- Reuzel kan worden vervangen door boter, maar reuzel geeft het deeg een bijzonder kruimelige textuur.
- Om het aroma te versterken, is het mogelijk om een snufje nootmuskaat aan de vulling toe te voegen.
Serveer deze taart eenmaal afgekoeld of koud, snijd in plakken. Het wordt puur gegeten en benadrukt de smaak van appels en kaneel.
