5. Bakken
Verwarm de oven voor op 180°C (356°F). Plaats de schaal in het midden van de oven en bak de cake gedurende 30–35 minuten. Controleer met een tandenstoker: komt deze er schoon uit, dan is de cake gaar. Zo niet, bak dan nog 5–7 minuten extra.
6. Topping maken
Roer in een kommetje de Griekse yoghurt, agavesiroop en cacaopoeder tot een gladde, glanzende topping. Deze romige crème geeft een lichte tegenhanger aan de zoete, fruitige cake.
7. Serveren
Laat de cake kort afkoelen en haal hem daarna voorzichtig uit de vorm. Verspreid de topping over de bovenkant en snijd de cake vervolgens in stukken. Serveer warm voor een zachte, bijna puddingachtige structuur, of laat volledig afkoelen voor een stevigere bite.
Waarom je deze cake geweldig zult vinden
- Voedzaam én lekker: Havermout en gedroogd fruit leveren vezels, vitaminen en natuurlijke zoetheid.
- Heerlijk smeuïg: De combinatie van yoghurt, olie en geraspte appel zorgt voor een zachte, vochtige structuur.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
