2. Vorm het deeg
-
Zodra het deeg in volume is verdubbeld en er bubbels ontstaan, bestrooi je je handen en een schoon oppervlak lichtjes met bloem.
-
Haal het deeg uit de vorm, vorm er voorzichtig een bal van (niet kneden!) en laat het 30 tot 45 minuten rusten op bakpapier of een met bloem bestoven doek.
3. Verwarm de oven voor.
-
Plaats een braadpan (of een zware ovenvaste pan met deksel) in de oven.
-
Verwarm de oven minimaal 30 minuten voor op 230 °C (450 °F) .
4. Bakken in de oven
-
Haal de hete ovenschaal voorzichtig uit de oven. Leg het deeg (eventueel met bakpapier) erin.
-
Dek af en bak 30 minuten in de oven .
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
