Eieren toevoegen: Breek de eieren boven het mengsel en meng goed zodat de eieren overal kunnen hechten.
Bloem & zout: Voeg een eetlepel bloem en een snuf zout toe. Meng tot een samenhangende massa. De bloem helpt het beslag stevig te maken zodat de pannenkoeken niet uit elkaar vallen.
Bakken: Verhit plantaardige olie in een pan. Vorm platte pannenkoekjes van het mengsel en bak beide zijden op middelhoog vuur goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier.
Serveer- en variatietips
- Heerlijk met zure room of knoflooksaus.
- Ook lekker als bijgerecht bij vlees of salade.
- Voeg voor extra smaak wat geraspte ui of een snuf paprikapoeder toe.
- Maak ze kleiner en serveer als borrelhapje.
Een simpele, hartige snack die in een paar minuten op tafel staat en gegarandeerd geliefd wordt. Eet smakelijk! 🥔🥓
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
