Gezonde Appel- & Havermoutcake – Zonder Suiker of Bloem!
En nu moet je de taart omtoveren tot kleine cakejes met geraffineerde bloemen! Perfect als gezond ontbijt, tussendoortje of dessert.
Ingrediënten (voor ±8 porties):
Vóór de taart:
3 grootste oproepen , gesplitst en in stukjes
1 rijpe banaan , geprakt (natuurlijke zoetstof)
100 g havermout
100 g gedroogde abrikozen , in kleine stukjes
100 g rozijnen (van dadels, fijngehakt)
2 grote eieren
1 tl bakpoeder
1 klein flesje (optioneel, voor extra opbergruimte)
50 g noten (walnoten, amandelen, hazelnoten, enz.)
Optioneel voor servers:
Griekse yoghurt voor een romige topping
Pour bessen (blauwe bessen, frambozen, aardbeien)
Stapsgewijze voorbereiding:
Oven: