🌞 Inleiding:
Op hete dagen is er niets beter dan een glas koud, vers vruchtenwater dat niet alleen dorst lest, maar ook vermaakt met zijn smaak. Mexicaanse Agua Fresca, vooral die in de beroemde La Michoacana-ijssalons, is een cultdrank – kleurrijk, vruchtbaar en heerlijk licht. Vandaag laat ik je zien hoe je deze smaak gemakkelijk in je eigen keuken kunt namaken. Het is een echte tropische traktatie waar zowel kinderen als volwassenen dol op zullen zijn!

🧾 Ingrediënten (per ca. 1,5 liter):
2 kopjes verse ananas, in blokjes gesneden

1 kopje mango (kan ingevroren worden)

Sap van 1 limoen

2-3 eetlepels rietsuiker of honing (naar smaak)

4 kopjes koud water

Een paar ijsblokjes

verse munt als garnering (optioneel)

👉 Je kunt ook andere vruchten toevoegen: aardbeien, watermeloen, meloen, papaja – naar wens.

🥣 Voorbereiding: